Trulli Holiday Albergo Diffuso

Trulli Holiday Albergo Diffuso er et sjeldent eksempel på et fungerende albergo diffuso — et «spredt hotell» — fordelt over ti historiske trullobygninger i hjertet av Alberobello. Bygningene daterer seg fra 1600-tallet og er konsentrert i byens to UNESCO-listede distrikter, Rione Monti og Rione Aia Piccola, noe som betyr at gjestene faktisk sover inne i verdensarvstedet. Eiendommen har sterke bærekraftsverdier: organisk mat, veganske og vegetariske menyer, nullplastpolitikk, lokal kunstnerpresentasjon og engasjement for å reinvestere overskudd i fellesskapsprosjekter. Frokosten bruker organiske og lokalt hentede ingredienser. Concierge-teamet organiserer Segway-turer, sykkelpedaling, strandtransport til Adriaterhavskysten og lokalt organiserte gåturer.