Excelsior Hotel Ernst am Dom er et av Tysklands mest prestisjefylte historiske luksushoteller, grunnlagt i 1863 og beliggende rett ved foten av Kölnerdomen (UNESCO verdensarv). Hotellet har huset alt fra kongelige og statsledere til kunstnere og diplomater gjennom over 160 års drift, og fortsetter å sette standarden for klassisk tysk gjestfrihet.
Hotellets wellness-område byr på en rolig oase i hjertet av Köln med tradisjonell finsk sauna, dampbad og moderne treningsstudio tilgjengelig for gjestene. Selv om spa-tilbudet er intimt i skala, holder fasilitetene den samme høye standarden som resten av hotellet, og tilbyr den perfekte avslapningen etter en dag i Kölns travle bymiljø.
Hotellets kulinariske tilbud inkluderer det Michelin-stjernede restauranten Taku som spesialiserer seg på asiatisk fine dining, og den klassiske Hanse Stube med tysk og europeisk kjøkken. Med 142 rom og suiter, elegant Art Nouveau-interiør og en av Europas mest ikoniske beliggenheter — rett ved domen — er Excelsior Hotel Ernst et landemerke i Kölns historiske sentrum.